Как сильно похудеть без вреда для здоровья

Йогурт: польза, йогурт для похудения (йогуртовая диета), как приготовить домашний йогурт

Можно ли пить на ночь йогурт для похудения

Однако в яркой и красочной рекламе йогуртов, которую мы видим каждый день по несколько раз — кстати, рассчитана она на восприятие маленьких детей и их молодых родителей, - показывают совсем другие йогурты - в красивых стаканчиках, и рекламируются они часто любимыми персонажами мультфильмов и сказок — действительно, устоять невозможно.

5 ошибок худеющих

Йогурт — что это такое? Об этих йогуртах мы здесь рассказывать не будем, а расскажем о йогурте настоящем, и начнём с того, что разберёмся в некоторых отличиях.

Дело в том, что многие люди почему-то считают натуральный йогурт аналогом классического кефира — в эту путаницу немалый вклад внесли производители.

Как похудеть с помощью йогурта?

Остальная же информация идет настолько мелким шрифтом, что потребители особо не разбираются, и кладут красивый стаканчик в корзину. Кефир заквашивают совсем по-другому — для его производства необходимы кефирные грибки, а для производства настоящего йогурта нужно 2 вида молочнокислых бактерий - Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

В Болгарии, на родине йогурта, в него не добавляют ничего, даже сахара, а в других странах йогурты чаще всего продаются с всевозможными наполнителями, не говоря уже о синтетических добавках.

ВИДЕО: Йогурт: польза и вред. Какой йогурт полезнее и калорийность йогурта

В кефире меньше белка, и его состав более сложен, а в йогурте белка больше, но усваивается настоящий йогурт легче, чем любые другие кисломолочные продукты. Так что натуральный йогурт никак не должен быть сладким — он и без этого очень полезен и вкусен.

Кроме белка, йогурт содержит легкоусвояемые углеводы и жиры, органические кислоты; витамины — А, С, группы В 8 витаминов ; минералы — кальций, натрий, магний, калий, фосфор, серу, хлор, цинк, железо, марганец, медь, йод, селен, хром, фтор, молибден, кобальт. Польза йогурта Молочные белки нам необходимы, но молоко переносят не все: Ферменты, содержащиеся в йогурте, перерабатывают молочный белок так, что он не вызывает никаких аллергических реакций и других побочных эффектов, и легко переваривается и усваивается.

Лактозу — молочный сахар — не переносят многие дети, но йогурт они едят с удовольствием, получая те же полезные вещества, но уже в наполовину переработанном и легкоусвояемом виде.

Употребление йогурта позволяет сохранить кишечник здоровым на долгие годы: Попадая в кишечник, молочнокислые бактерии улучшают состояние его здоровой флоры, а действие вредных веществ блокируют. Йогурт богат кальцием — элементом, необходимым для здоровья слизистой кишечника, и это тоже значительно снижает риск развития опасных заболеваний.

Полезный материал по теме:
Кто пил золотой шарик для похудения

Кальция в йогурте больше, чем во многих молочных продуктах, и усваивается он в несколько раз лучше, чем кальций из молока: После любых перенесенных заболеваний, особенно кишечных инфекций, йогурт в рационе просто необходим: Не все знают, что йогурт предохраняет нас от грибковых заболеваний — например, женщины, часто употребляющие йогурт, гораздо реже болеют молочницей, потому что содержащиеся в нем молочнокислые бактерии поддерживают здоровье вагинальной флоры.

В Болгарии, где употребление натурального йогурта сотни лет является важнейшей частью культуры питания, очень много долгожителей, причём они остаются здоровыми до самых преклонных лет. Йогурт и похудение, йогуртовая диета А теперь о том, как с помощью йогурта можно похудеть — такой продукт для этих целей можно считать идеальным.

Живой натуральный йогурт можно есть на завтрак каждый день, с фруктами или овсяными хлопьями — кишечник будет работать прекрасно.

Что есть на ночь, чтобы похудеть

Кроме того, натуральным йогуртом можно заправлять салаты, и готовить с ним соусы и запеканки, используя его вместо сметаны, и тем более вместо майонеза, который никак нельзя назвать диетическим и здоровым продуктом питания. Что касается йогуртовой диеты, то её меню может быть разным, но, как правило, обязательным является употребление 500 г йогурта в сутки — можно делить его на 4 порции.

Перед тем, как есть йогурт, надо выпивать по полчашки тёплого зелёного чая, а все дневное меню может состоять из свежих фруктов кроме дынь, арбузов, винограда и сладких грушовощей, сухофруктов, ягод и отварного мяса рыбы.

Йогуртовая диета: как правильно худеть

Пить можно, кроме зелёного, чёрный чай, яблочный, можно ли пить на ночь йогурт для похудения, гранатовый, грейпфрутовый и апельсиновый сокиминеральную и обычную чистую воду без газа. Йогурт может включаться и в состав блюд, и примерное меню может быть. На полдник — салат из помидоров, заправленный йогуртом, минеральная вода; на ужин — отварная спаржа, заправленная йогуртом и стакан любого сока.

Другой вариант йогуртового меню. Полдник — овощной салат с йогуртовой заправкой; ужин — йогурт, тушёные овощи и сок. Продолжительность йогуртовой диеты — до 10 дней, а повторять её можно не раньше, чем через 2 месяца. На йогурте также можно устраивать разгрузочный день: Как приготовить домашний йогурт Йогурт, приготовленный дома, часто бывает полезнее и безопаснее магазинного.

Потребуется пастеризованное молоко — 1-3 л, йогуртовая закваска можно найти в аптеке или магазинный натуральный йогурт; можно также использовать добавки: Готовить йогурт лучше в простерилизованной посуде: Если используется магазинный йогурт, его сначала смешивают с небольшим количеством молока до однородной консистенции, чтобы не было сгустков, а потом постепенно, помешивая, вливают в посуду все остальное молоко.

Если нет йогуртницы, можно приготовить йогурт в термосе — в этом случае надо действовать как можно быстрее. Остывшее до нужной температуры молоко смешивают с закваской, и быстро выливают в термос, чтобы нужная температура сохранилась дольше. Если обдать термос кипятком и насухо вытереть, то молоко точно не успеет остыть; потом термос надо тепло укутать, и на 8-12 часов поставить в тёплое место.

Готовый йогурт надо поставить в холодильник на 4 часа — он загустеет и будет вкуснее. Противопоказаний к употреблению натурального йогурта нет, кроме индивидуальной непереносимости, однако, если она и встречается, то крайне редко, и в медицинской практике трудно найти описания таких случаев.

А вот магазинные йогурты в ярких стаканчиках противопоказания имеют, так что натуральными их считать не следует.

Copyright © 2018 CVR-SOCHI.RU | Карта сайта